Wie das Elixir zum Ax kam

Ein Spitzname, ein geistreicher Chat mit Freunden aus den USA und die Idee, ein magisches Elixir zu destillieren, waren die Grundzutaten für meine Gins und Edelbrände. Freut euch auf eine außergewöhnliche Reise erlesener Botanicals aus meisterhafter Destillation.

X¹ GIN

DER WÜRZIGE GIN
REZEPTUR:
13 BOTANICALS
Im Vordergrund steht sehr stark der Wacholder, verfeinert mit Kräutern und Wurzeln.
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X1der Würzige
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X² GIN

DER FRUCHTIGE GIN
REZEPTUR:
13 BOTANICALS
Starke Zitrusnoten, verfeinert mit vielen Blüten und Kräutern, beleben diesen Gin, wo der Wacholder sanft im Vordergrund steht.
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X2der Fruchtige
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X³ GIN

DER BEERIGE GIN
REZEPTUR:
13 BOTANICALS
Neben dem Wacholder ist der Gin mit vielen Beerensorten verfeinert und dazu gesellt sich eine leichte pfeffrige Note.
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X3der Beerige
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KrampusGIN

Der wärmende
Limited special Edition
Rezeptur:
13 BOTANICALS

Ein teuflisch verführender
Gin, der Wärme in die kalte
Jahreszeit bringt.

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KRAMPUSGINder Wärmende

3 x INTERNATIONALES GOLD IN FRANKFURT!!!

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Am Samstag 06.04.24 fand in Frankfurt die International Trophy statt. Hier werden die besten Spirituosen von einer internationalen Fachjury, bestehend aus Experten, Brennmeistern, Fachjournalisten oder Edelbrandsommeliers bewertet.Die Qualitäten werden in den Bereichen Optik, Geruch (Qualität und Intensität), Textur, Geschmack (Qualität und Intensität) sowie Harmonie – Gesamtbeurteilung festgestellt. Gesamt wurden über 720 Spirituosen von über 49 Ländern eingereicht.

Vom AX Elixir wurden 3 Produkte (Gin X1, Gin X2 und Gin X3) eingereicht.

Am Samstag Abend erhielt ich die freudige Nachricht das gleich alle 3 Gin´s mit Gold prämiert wurden. Ich bin sehr stolz über diese tolle internationale Auszeichnung in Frankfurt.

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LANDESPRÄMIERUNG BURGENLAND 2024!!!

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Am Donnerstag 04.04.24 wurden im Kulturzentrum in Mattersburg die besten Edelbrände, Säfte, Nektare, Moste, Essige, Sirupe und Liköre prämiert.

Gesamt wurden vom AX Elixir 5 Produkte  eingereicht. Nach der Verkündung aller Ergebnisse konnten wir bei unserer ersten Teilnahme gleich 3 mal Gold und 3 mal Silber mit nach Apetlon nehmen. Die harte Arbeit im ersten Jahr hat sich wirklich gelohnt. Danke an alle die mich dabei unterstützt haben.

Cheers auf das AX Elixir 🙂

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PRÄMIERUNG BEI DER DESTILLATA 2024!!!

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Am Freitag 15.03.24 fand in Innsbruck die Destillata-Gala 2024 statt. An der Destillata  „Internationale Edelbrandmeisterschaft“ werden die besten Spirituosen aus ganz Europa prämiert.

Bei meiner ersten Teilnahme wurden alle 5 Produkte von der Fachjury prämiert.

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Gin Geschenk Box

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GIN GESCHENKE BOX

Befülle deine Box mit 3 Gin nach Wahl.

Inhalt je 50 cl.

Diese Geschenke Box gibt es zum Spezial Angebot von nur € 80,–

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GOLDMEDAILLE FÜR X1 GIN IN BERLIN!!!

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Am Samstag 02.03.24 wurden in Berlin die Craft Spirits Awards 2024 vergeben.
Die europäische Fachjury hat meinen GIN X1 mit Gold prämiert.

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    DAS GEHEIMNIS DES ZAUBERTRANKS

    Vielleicht verleihen euch meine Gins keine übernatürlichen Kräfte aber ein garantiert übersinnliches Geschmackserlebnis. Die magische Formel jedes einzelnen Gins besteht aus 13 Botanicals. Sorgfältig ausgesucht und dosiert, geben sie der Hauptzutat, dem Wacholder, eine geschmackliche Abrundung, die das Elixir zum Leben erweckt.

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    MAGISCHER ORT – DER KUPFERKESSEL

    hier wird traditionell und in kleinen Chargen destilliert
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    WUNDERBEEREN – DER WACHOLDER

    seit der Antike ein wertvolles Heilmittel

    Edelbrände –
    eine Quintessenz

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    Bezaubernde Aromen

    Nach handwerklicher und traditioneller Art werden ausgewählte und zu vollem Aroma gereifte Früchte vergoren und destilliert. Der Edelbrand steht für höchsten Anspruch und höchste Qualität bei hochprozentigen Erzeugnissen.

    APFEL

    Golden Delicious
    Brand
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    APFELGolden Delicious Brand

    BIRNEN

    Williams
    Brand
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    BIRNENWilliams Brand

    ZWETSCHKEN

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    ZWETSCHKENBrand
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    ZWEIGELTTraubenbrand

    WEICHSEL

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    WEICHSELBrand
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    MARILLEN

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    MARILLENBrand

    HASELNUSS

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    HASELNUSSBrand
      AUS EINER REGION, DIE VERZAUBERT

      Das AX ELIXIR wird in der idyllischen Gemeinde Apetlon destilliert. Der Kräuterduft dieser atemberaubenden Steppenlandschaft, seltene Pflanzenarten und eine Vielzahl von Tierarten, lassen einem in einen Sinnesrausch eintauchen. Ein Ort, wie kein anderer und die Inspirationsquelle meiner Rezepturen – Elixire, die die Magie dieser besonderen Region einfangen.

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      DER KESSELMEISTER –WOLFGANG ACHS

      Für meine Leidenschaft
      brenne ich Tag und Nacht
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      EINE MAGISCHE FORMEL

      X1+X2+X3+Edelbrand =
      eine zauberhafte Manufaktur