Wie das Elixir zum Ax kam

Ein Spitzname, ein geistreicher Chat mit Freunden aus den USA und die Idee, ein magisches Elixir zu destillieren, waren die Grundzutaten für meine Gins und Edelbrände. Freut euch auf eine außergewöhnliche Reise erlesener Botanicals aus meisterhafter Destillation.

X¹ GIN

DER WÜRZIGE GIN
REZEPTUR:
13 BOTANICALS

Im Vordergrund steht sehr stark der Wacholder, verfeinert mit Kräutern und Wurzeln.

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X1der Würzige
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X² GIN

DER FRUCHTIGE GIN
REZEPTUR:
13 BOTANICALS

Starke Zitrusnoten, verfeinert
mit vielen Blüten und
Kräutern, beleben diesen
Gin, wo der Wacholder sanft
im Vordergrund steht.

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X2der Fruchtige
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X³ GIN

DER BEERIGE GIN
REZEPTUR:
13 BOTANICALS

Neben dem Wacholder ist der Gin mit vielen Beerensorten verfeinert und dazu gesellt sich eine leichte pfeffrige Note.

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X3der Beerige
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KrampusGIN

Der wärmende
Saisonale
Limited Edition
Rezeptur:
13 BOTANICALS

Ein teuflisch verführender Gin, der Wärme in die kalte Jahreszeit bringt.

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KrampusGINder Wärmende
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HexenGIN

Der Geheimnissvolle
Saisionale
Limited Edition
Rezeptur:
13 BOTANICALS

Diese zauberhafte Brühe, bringt dich zum Fliegen – ohne Besen 🙂

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HexenGINder Geheimnisvolle
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    6 x INTERNATIONALES GOLD

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    6x Internationales GOLD für AX Elixir! 🥇

    Nach Gold und dem Country-Sieg letzte Woche bei den World Gin Awards gab’s jetzt nochmal richtig was zu feiern.🎉🍸
    Unsere Produkte wurden bei drei internationalen Wettbewerben mit insgesamt 6x Gold ausgezeichnet – und das bedeutet uns unglaublich viel!

    Unsere Sieger im Überblick:
    🇫🇷 Lyon – Concourse International de Lyon
    – Gold für Gin X1 & Gin X3 🥇🥇

    🇩🇪 Frankfurt – Frankfurt International Trophy
    – Gold für den Hexen Gin & unseren Williams Birnen Brand 🥇🥇

    🇬🇧 London – London Tasting Awards
    – Gold für Gin X1 & Gin X2 🥇🥇

    Für ein kleines Team wie unseres ist das keine Selbstverständlichkeit.
    Es zeigt uns, dass unser Weg – mit viel Liebe zum Detail, ehrlicher Handarbeit und hochwertigen Zutaten – auch über Österreichs Grenzen hinaus geschätzt wird.

    Danke an euch alle – für euren Support, euer Vertrauen und eure Begeisterung für unsere Produkte.
    Ohne euch wäre das alles nicht möglich.

    Cheers auf euch!

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    WORLD GIN AWARDS 2025

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    GOLD 🥇 & COUNTRY WINNER AUSTRIA 🌍 bei den World Gin Awards in London!

    Mein X1 Gin wurde heute bei den World Gin Awards mit Gold 🏆 ausgezeichnet und ist auch noch Country Sieger für Österreich – ich bin einfach nur sprachlos! Und das auch noch im Land des Gin‘s. 💪😄

    Zusätzlich hat mein X2 Gin auch noch Silber 🥈 geholt – was für ein Doppelschlag!

    Tausend Dank an alle, die immer an mich geglaubt haben, an mein Team, meine Unterstützer, meine Community!

    Cheers auf diesen Moment! 🍸🍸🍸

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    LANDESPRÄMIERUNG 2025

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    🥇🥇🥇 Dreifach-Gold für AX Elixir!

     

    Große Freude bei der heutigen Burgenländischen Landesprämierung. Drei unserer AX Elixir Produkte wurden mit Gold ausgezeichnet! Unser Gin X1, Krampus Gin und Weichsel Brand konnten die Jury überzeugen. Besonders stolz sind wir, dass auch unser Krampus Gin mit seiner ersten Goldmedaille glänzt!

    Diese Auszeichnungen bestätigen unseren Anspruch: Höchste Qualität und echte Leidenschaft in jedem Tropfen.

    Ein herzliches Dankeschön an unser großartiges Team und an alle, die uns auf diesem Weg begleiten – ohne euch wäre das alles nicht möglich!

    Lasst uns gemeinsam auf diesen Moment anstoßen!

    Cheers

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    DESTILLATA GOLD 2025

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    GOLD für unseren Hexen Gin! ✨🏅🧙

    Bei der heutigen Destillata Prämierung am 14.03.2025 wurde unser Hexen Gin mit Gold ausgezeichnet! Dieser renommierte Wettbewerb steht für höchste Destillierkunst und prämiert herausragende Spirituosen – und wir sind sehr stolz, dass unser Gin überzeugen konnte. 💪😀

    Diese Auszeichnung zeigt, dass Leidenschaft, Handwerk und Qualität sich auszahlen!

    CHEERS 🍸

     

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    CRAFT SPIRITS BERLIN 2025

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    Dreifach Silber bei der Craft Spirits Berlin! 🥈🥈🥈

    Vergangenen Samstag war ein besonderer Tag für uns – unsere Produkte (Gin X2, Weichsel Brand, Williams Birnen Brand) wurden bei der Craft Spirits Berlin gleich dreifach mit Silber ausgezeichnet! Wir sind unglaublich stolz und dankbar für diese Anerkennung in Europas größtem Wettbewerb für handwerklich hergestellte Spirituosen.

    Nachdem wir im letzten Jahr mit unserem Gin X1 Gold geholt haben, freuen wir uns riesig über diese erneute Auszeichnung.

    Ein riesiges Dankeschön an die Jury, unser großartiges Team und natürlich an euch alle, die uns auf diesem Weg begleiten!

    Cheers auf noch mehr Genuss und Leidenschaft!

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    Falstaff Spirits Trophy 2024

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    Einen ausgezeichneten Erfolg gab es bei den Falstaff Spirits Special 2024.

    94 Falstaff Punkte für meinen Gin X1

    93 Falstaff Punkte für den Gin X2 + Gin X3

    In der Gesamtwertung der Kategorie Distilled Gin konnten wir somit den 2. und 3. Platz in Österreich belegen. Auch in der Internationalen Wertung sind wir Gesamt auf den 3. Platz!

    Diese Erfolge motivieren uns, weiterhin großartige Spirituosen zu kreieren.

    Wir sind sehr stolz auf dieses Ergebnis.

     

     

     

     

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    Falstaff Obstbrand Trophy 2024

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    Einen tollen Erfolg gab es bei der diesjährigen Falstaff Obstbrand Trophy für das AX Elixir.

    96 Falstaff Punkte erreichte der Williams Birnen Brand

    92 Falstaff Punkte gab es für den Zweigelt Trauben Brand

    In der Gesamtkategorie kam der Williams Birnen Brand sogar unter die Top 3 von ganz Österreich, Schweiz und Deutschland.

    Wir sind sehr stolz über diese tolle Auszeichnung.

    Den kompletten Artikel inkl. aller Ergebnisse findet ihr unter folgendem Link:

    https://www.falstaff.com/at/news/essenz-der-frucht-die-obstbrand-trophy-2024?mc_cid=6f0ecaf1dc

     

     

     

     

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    Best Distillery Austria 2024

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    Mitte April bekamen wir noch tolle News auf Frankfurt. Neben 3 Goldmedaillen für meine Gins wurde das AX Elixir bei der  Internationalen Trophy in Frankfurt  zur besten Destillery Austria 2024 ausgezeichnet.

    Wir sind sehr stolz über diese tolle Auszeichnung. Die harte Arbeit im vergangenen Jahr hat sich definitiv gelohnt.

    In diesem Sinne Cheers 🙂

     

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      DAS GEHEIMNIS DES ZAUBERTRANKS

      Vielleicht verleihen euch meine Gins keine übernatürlichen Kräfte aber ein garantiert übersinnliches Geschmackserlebnis. Die magische Formel jedes einzelnen Gins besteht aus 13 Botanicals. Sorgfältig ausgesucht und dosiert, geben sie der Hauptzutat, dem Wacholder, eine geschmackliche Abrundung, die das Elixir zum Leben erweckt.

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      MAGISCHER ORT – DER KUPFERKESSEL

      hier wird traditionell und in kleinen Chargen destilliert
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      WUNDERBEEREN – DER WACHOLDER

      seit der Antike ein wertvolles Heilmittel

      Edelbrände –
      eine Quintessenz

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      Bezaubernde Aromen

      Nach handwerklicher und traditioneller Art werden ausgewählte und zu vollem Aroma gereifte Früchte vergoren und destilliert. Der Edelbrand steht für höchsten Anspruch und höchste Qualität bei hochprozentigen Erzeugnissen.

      APFEL

      Golden Delicious
      Brand
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      APFELGolden Delicious Brand

      BIRNEN

      Williams
      Brand
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      BIRNENWilliams Brand
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      ZWETSCHKEN

      Brand
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      ZWETSCHKENBrand

      ZWEIGELT

      Traubenbrand
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      ZWEIGELTTraubenbrand
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      WEICHSEL

      Brand
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      WEICHSELBrand
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      MARILLEN

      Brand
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      MARILLENBrand

      HASELNUSS

      Brand
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      HASELNUSSBrand
        AUS EINER REGION, DIE VERZAUBERT

        Das AX ELIXIR wird in der idyllischen Gemeinde Apetlon destilliert. Der Kräuterduft dieser atemberaubenden Steppenlandschaft, seltene Pflanzenarten und eine Vielzahl von Tierarten, lassen einem in einen Sinnesrausch eintauchen.
        Ein Ort, wie kein anderer und die Inspirationsquelle meiner Rezepturen – Elixire, die die Magie dieser besonderen Region einfangen.

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        DER KESSELMEISTER –WOLFGANG ACHS

        Für meine Leidenschaft
        brenne ich Tag und Nacht
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        EINE MAGISCHE FORMEL

        X1+X2+X3+Edelbrand =
        eine zauberhafte Manufaktur
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        Eine Destillerie
        zum Geniessen

        Ax Elixir privat verkosten

        Du möchtest meine Destillerie persönlich kennen lernen?
        Auf Anfrage sind Verkostungen inklusive Jause jederzeit möglich.

        In der gemütlichen Destillerie werden neben hochprozentigem Genuss eine schmackhafte Platte mit Käsevariationen, Speck-, Wurstwaren, saisonalem Gemüse und Brot serviert.
        Gerne können nach Absprache auch eure Spezialwünsche erfüllt werden!

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        Reden wir gerne über eure Wünsche!

        Eure individuelle Verkostung

        Damit für jeden Gaumen das Richtige dabei ist, gibt es auch eine Verkostung mit Weinbegleitung. Kombiniert eure Verkostung mit Gin + Edelbrand + Wein von einem Martini-Winzer nach Wahl!

        zu den Martini-Winzern:

        weinerleben-apetlon
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        AX Elixir + Jause

        Ab 4 bis maximal 12 Personen,
        Verkostung des gesamten Sortiments,
        die Preise gestalten sich nach persönlicher Abstimmung.
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        AX Elixir + ein Winzer nach Wahl + Jause

        Ab 4 bis maximal 12 Personen,
        Verkostung des gesamten Sortiments + 6 Weine,
        die Preise gestalten sich nach persönlicher Abstimmung.